【论坛】2012方太厨电科技创新论坛在京举行

    2012方太厨电科技创新论坛在京举行

9月25日，由方太集团主办的”2012厨电科技创新暨绿色厨房论坛”在京举行。来自中国家电研究院的专家、家电行业的媒体观察员纷纷出席，与会代表一致认为，在绿色低碳的时代潮流下，厨电行业倡导高效节能意义重大。高效技术目前已经成为厨电行业发展主流，一些片面追求大功率的创新方向需要调整，重新回到健康发展的轨道上来。论坛上，方太还邀请了《家用电器》、环球家电网等30多家媒体共同启动了“绿色厨房计划”。

图片来源：宁波方太厨具有限公司www.fotile.com

厨电行业是一个崇尚创新的行业，也是一个科技含量较高的行业。正如中国家电研究院副总工程师张亚晨所说，“中国的厨房油烟重，烹饪方式复杂，许多国外的产品并不能拿来就用，必须进行本地化创新。与许多领域都是从简单模仿国外产品起步相比，中国厨电行业天生就带着创新烙印。”媒体观察员刘荷清则认为：“厨房是个矛盾的焦点，水电气都在这里交汇，不要小看厨房电器产品，我们应该投入更多的技术，更多的智慧。因为它是衡量现代化，衡量生活品质的一种标志。”

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在厨电行业逐步发展的过程中，一些设计创新能力强、技术创新能力强，文化创新能力强的企业开始一步步掌握了话语权，掌握了市场的定价权。家电观察家孙玉琢认为：“作为行业的领导者和领跑者，应该寻求创新增长，绿色增长，设计增长。”

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